Smoothie z porzeczek i brzoskwiń

Wykonanie

Uwielbiam takie napoje owocowe. Idealne na upały. Szybkie w przygotowaniu. Zdrowe i mało kaloryczne. Możliwości smakowe nieograniczone. W tym przypadku mocno dojrzałe, słodkie brzoskwinie idealnie komponują się z kwaskowymi czerwonymi porzeczkami.
Przepis pochodzi z książki pt. "100 Best Smoothies & Juices", Love Food, str. 124.
Składniki na 2 porcje:
100 g czerwonych porzeczek
2 dojrzałe brzowskwinie lub 4 dojrzałe brzoskwinie UFO
200 ml zimnej wody z lodem
1-2 łyżki miodu
Brzoskwinie przekroić, wyjąć pestki, podzielić na mniejsze kawałki. Wrzucić do miksera. Garść porzeczek lub 2 ładne gałązki porzeczek odłożyć do dekoracji. Resztę wrzucić do miksera. Dodać wodę oraz miód i zmiksować na gładki mus.
Przelać do szklanek, udekorować porzeczkami.
Życzę smacznego!
Udział w akcjach kulinarnych: