Wykonanie
Pomysł na pyszny,
pomarańczowy sos powstał z potrzeby chwili jako dodatek do amerykańskich pancakesów. Myslę, że równie doskonale sprawdzi się jako dodatek do tradycyjnych naleśników.
Składniki:3
pomarańcze50 g
masła1/3 szklanki
cukru trzcinowego1 szklanka
miodu / u mnie domowej roboty z mleczu czyli z mniszka lekarskiego/
Pomarańcze obrać, podzielić na kawałki, pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać
masło, dodać
cukier, a po jego rozpuszczeniu
miód i
pomarańcze. Całość karmelizować razem na wolnym ogniu około 10-15 minut.
