Żurawinowy pudding chia z bananem i orzechami

Wykonanie

Moja przygoda z nasionkami chia trwa…
Składniki na deser dla 2 osób:
6 łyżeczek chia (ja używam nowego produktu w ofercie Sante)
ok. 100 ml soku żurawinowego
łyżka płynnego miodu
2 łyżki suszonej żurawiny
banan
2 łyżki orzechów nerkowca
Nasiona chia zalałam sokiem, wymieszałam porządnie i odstawiłam do lodówki na noc, żeby napęczniały i nabrały konsystencji puddingu. Następnego dnia dodałam do nich miodu i wymieszałam. Rozłożyłam do 2 szklanek, udekorowałam żurawiną, pokrojonym bananem.
Smacznego!