Chleb w jajku z serem i wędliną smażony

Wykonanie

Wcześniej pisałam już, jak lubię niedzielne leniwe poranki;) Jest czas na powolne konsumowanie śniadania, "klapnięcie swobodnie na cztery litery". Porozmawiać z rodziną, powygłupiać się i doprowadzać wzajemnie do łez - ze śmiechu oczywiście;) W dobie dzisiejszej gonitwy za chlebem cenię sobie TE chwile;)
Składniki:
4 kromki pieczywa (u mnie kanapkowa)
jajko
2 plasry wędliny
2 plastry żółtego sera
szczypta soli
szczypta pieprzu
łyżka masła do smażenia
Wykonanie:
Jajko wbijamy do głębokiego talerza,następne rozkłócić musimy. Przyprawiamy solą i pieprzem.
Na rozgrzaną patelnię dajemy łyżkę masła.
Kromki pieczywa obtaczamy z obu stron w jajku.
Smażymy na rozgrzanym małe z obu stron do uzyskania rumianej skórki.
Na dwie z czterech kromek kładziemy plaster żółtego sera, na nim plaster wędliny i przykrywamy wszystko pozostałymi kromkami.
Smażymy jeszcze około minuty, podajemy od razu po przygotowaniu.