Oliwki wartości odżywcze

Wykonanie

Dieta śródziemnomorska jest jedną z najzdrowszych diet na świecie. Jej ważnym składnikiem są oliwki, które zawierają mnóstwo dobroczynnych wartości odżywczych. Warto stosować je w codziennej diecie i dodawać do różnych potraw. Będą one nie tylko pyszne, ale również zdrowe.
Oliwki, to bogate źródło zdrowia. Zawierają one dobroczynne związki mineralne, takie jak: fosfor, potas i żelazo, a także witaminy z grupy B, prowitaminę A, oraz witaminę C i E. Ta ostatnia witamina opóźnia proces starzenia i wspomaga procesy rozrodcze. Oliwki dodatkowo są bogate w błonnik. Ich systematyczne spożywanie może przyczynić się do szybszej regeneracji wątroby i lepszej pracy układu pokarmowego . Leczą one zaparcia i usprawniają perystaltykę jelit.
Ale to nie jedyne właściwości oliwek. Nie każdy wie, że oliwki działają przeciwbólowo i są pomocne np. w leczeniu migreny. Kobiety powinny wziąć pod uwagę również to, że oliwki rewelacyjnie wpływają na pozytywny wygląd skóry, włosów i paznokci . Obecna w nich witamina E, sprawia, że poprawia się jędrność skóry i wzrasta jej poziom nawilżenia.
Oliwki zielone czy czarne?
Niektóre osoby zastanawiają się, które oliwki mają więcej właściwości odżywczych. Pojedynek pomiędzy oliwki zielone właściwości a czarne oliwki właściwości nie ma jednak większego sensu. Dlaczego? Ponieważ oliwki zielone i oliwki czarne to ten sam owoc, z tym, że jedne zbierane są wcześniej, drugie później. Możesz o tym przeczytać w artykule: Jak wygląda drzewko oliwne i jak rosną oliwki?
Zarówno zielone, jak i czarne oliwki bogate są w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy E. Zawierają także polifenole i flawonoidy które mają właściwości przeciwzapalne. Połączenie tych elementów sprawia, że oliwki:
Chronią serce przed chorobami
Przeciwutleniacze i dobre tłuszcze eliminują wolne rodniki, które są odpowiedzialne za utlenianie cholesterolu.
Chronią komórki przed wolnymi rodnikami
Witamina E wraz z tłuszczami jednonienasyconych chroni komórki i zwalcza wolne rodniki powstające podczas produkcji energii komórkowej.
Zmniejszają stan zapalny z powodu zapalenia stawów
Zarówno zielone, jak i czarne oliwki zawierają polifenole i flawonoidy, które mają właściwości przeciwzapalne. Pomagają w zmniejszaniu zapalenia spowodowanego zapaleniem stawów.
Zapobiegają rakowi jelita grubego
Połączenie jednonienasyconych tłuszczów i witaminy E to wielka korzyść zdrowia. Wysokie spożycie tych składników odżywczych zmniejsza ryzyko raka jelita grubego
Pomagają kobietą przechodzić menopauzę
Spożywanie oliwek zmniejsza intensywność i częstotliwość uderzeń gorąca towarzyszącym kobietom podczas menopauzy.
Najlepsze oliwki znajdziesz w sklepie DaryGrecji.pl :
Suszone oliwki Thassos
Mają delikatny smak, są lekko słonawe, czuć w nich całą kwintesencje oliwek. Nadają się na przekąski, do sałatek, mięs, sosów.
Kliknij w zdjęcie, aby przejść do sklepu.
Oryginalne zielone oliwki bez pestek
Słoik o pojemności 3 kg w zalewie. Pakowane w Grecji. Świetne nadają się do kanapek, gotowania lub sałatek.
Kliknij w zdjęcie, aby przejść do sklepu.
Ciemne oliwki z pestką
Oryginalne ciemne oliwki z pestką z Grecji z obszaru Kalamaty. Z zalewą 3,13 kg. Świetne nadają się do kanapek, gotowania lub sałatek.
Kliknij w zdjęcie, aby przejść do sklepu.
Ciemne oliwki bez pestki
Oryginalne ciemne oliwki z pestką z Grecji z obszaru Kalamaty. Z zalewą 3,13 kg. Świetne nadają się do kanapek, gotowania lub sałatek.
Kliknij w zdjęcie, aby przejść do sklepu.