Śledzie pod pierzynką pomidorowo - cebulową

Wykonanie

Składniki:
6 płatów matiasa
2 pomidory
1 cebula
sól
pieprz ziołowy
Cebulę ktoimy w drobną kostkę. Pomidory sparzymy wrzątkiem i obieramy ze skórki.
Płaty matiasa kroimy na 5 - 6 części i wykładamy na półmisek. Pomidory kroimy w drobną kostkę, Wykładamy na śledzie. To samo robimy z cebulą.
Przed podaniem całość obruszamy solą i pieprzem ziołowym.
Smacznego ;)