ßßß Cookit - przepis na Kawa mrożona cytrynowo- goździkowa

Kawa mrożona cytrynowo- goździkowa

nazwa

Wykonanie

Kawa mrożona na upalny weekend idealnie ugasi pragnienie. Polecam z dodatkiem cytryny, goździków i słodkiego likieru!
Składniki:
1/3 cytryny
Kilka goździków
2 łyżeczki brązowego cukru
30 ml likieru (najlepiej kawowego lub cytrynowego)
1,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
bita śmietana
Wykonanie:
Cytrynę umyć i wykroić dwa plastry, a z reszty wycisnąć sok. Plasterki naszpikować goździkami i włożyć do garnuszka, zasypać cukrem i dodać wyciśnięty sok. Całość gotować na wolnym ogniu około 2-3 minuty (do czasu zgęstnienia soku). Po czym dodać likier i wymieszać. W szklance zaparzyć kawę i dodać syrop cytrynowy. Na wierzch dodać ubitą śmietanę i przyozdobić plasterkiem cytryny.
Źródło:http://tradycyjnakuchnia.blogspot.com/2013/07/kawa-mrozona-cytrynowo-gozdzikowa.html