Placki sernikowe z patelni

Wykonanie

Zima nadal doskwiera z jeszcze większym natężeniem. Spadł śnieg. Jestem głodna. Jem. Jem więcej. Jem słodkości. Nie mogę się opanować. Lubię jeść. Znalazłam na to patent. Cel: Godzina dziennie na orbitreku + zaczynam A6W !
A dziś placki sernikowe z patelni bo kocham sernik. Pomysł zaczerpnięty z http://makaronirodzynka.blogspot.com/2011/10/serniczki-z-patelni.html bardzo przypadł mi do gustu zmieniłam troszkę tę wersje :)
Składniki:
100g twarogu chudego
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- jajko
Przygotowanie:
Jajko mieszamy razem z twarogiem i miodem do uzyskania jednolitej masy. Formujemy małe placuszki i kładziemy na patelnię lekko posmarowana olejem rzepakowym. Smażymy około 3 minut z każdej strony. ( Ja smażę na oko )