Wykonanie
Przepis ten znalazłam kiedyś na jednym z rosyjskich blogów. Niestety nie pamiętam na którym więc nie
mogę podać źródła. Zainteresował mnie jednak bo takiej jajecznicy jeszcze nie
jadłam a bardzo ją lubię więc...odwazyłam się i takie moje wnioski. Jajecznica jest bardzo wytrawna, z nutką goryczki więc nastepnym razem pominę
wódkę ale
łososia zostawię :D- 2
jajka- kieliszek
wódki ( 25g)- 10g
wędzonego łososia-
sól,
pieprz do smaku-
masło do smażenia
Jajka ubijamy z
wódką i kawałeczkami
łososia. Doprawiamy do smaku. Smażymy na gorącym
maśle do ścięcia się
jajek.Podczas smażenia
alkohol się ulotni więc nie musicie się przejmować procentami;).
