Domowy serek sourage

Wykonanie

Bardzo lubię serek sourage. Dochodziło do tego że kupowałam kilka opakowań a jedno zjadałam po powrocie do domu rozpakowując zakupy. Obłęd jakiś. Ale od pewnego czasu nie widzę go w sklepach. Dramat. Skład jak się okazało nie jest bardzo skomplikowany więc postanowiłam spróbować zrobić go sama. Efekt? Smak moim zdaniem jest wręcz idealny. I jest niezrównany z tostem i odrobiną ulubionego dżemu. A ostatnio zjadłam go z bajglami:) Pycha!
Składniki:
120 g kremowego serka naturalnego
łyżeczka miękkiego masła
4-5 łyżeczek śmietany 36 %
szczypta soli
Wykonanie:
Serek przełóż do miseczki i dodaj masło. Dokładnie wymieszaj żeby nie było widać grudek masła. Dodaj śmietankę i znowu wymieszaj. Zacznij od dodawania mniejszej ilości śmietany serek powinien być gęsty. Dopraw solą do smaku.
Smacznego!