Domowe nachosy

Wykonanie

Zdrowa przekąska przygotowana w domu z tortilli własnej roboty. Zapraszam do wypróbowania przepisu.
Składniki:
kilka tortilli pszennych/żytnich
oliwa z oliwek
papryka łagodna i pikantna (może być wędzona)
sól
Przygotowanie:
Tortille podgrzewamy lekko na patelni, kroimy w trójkąty, wyjdzie po 8 sztuk, z oliwy i papryki robimy paprykowe smarowidło dodajemy szczyptę soli do smaku, nasze ,,nachosy'' smarujemy z jednej i drugiej strony oliwą i w wstawiamy na blaszce wyłożonej papierem (wysmarowanym tłuszczem!) i pieczemy ok 10 minut (lub dłużej) przynajmniej raz przewracamy aż zrobią się chrupiące i rumiane. Temperatura pieczenia 180 stopni. Podajemy z pastą guacamole lub ulubionym sosem.