lody bananowe

Wykonanie

Witajcie! Wiosna (prawie lato) pełni, a ja mam dla Was kolejny przepis na lody. Kto ma ochotę trochę się ochłodzić i zasłodzić, ten powinien spróbować tych wspaniałych lodów pełnych bananowego smaku! :)
składniki:
3 duże banany
620 ml kremówki 36% (lub 30%)
130 g cukru pudru
4 łyżki soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu
Banany pokroić w plastry, umieścić w pojemniku blendera, dodać sok z cytryny i zmiksować na gładka masę. Wstawić do zamrażarki na 3 godziny. Kremówkę ubić na sztywno, pod koniec dodawać stopniowo cukier puder, a następnie schłodzone banany i cynamon. Całość zmiksować na gładką masę. Ubijać jeszcze przez 5 minut na najwyższych obrotach. Otrzymaną masę przełożyć do naczynia i wstawić do zamrażarki na 2 godziny. Po tym czasie wyjąć lody i zmiksować mikserem. Czynność powtarzać co 1 godzinę przez 4 kolejne godziny*.
Smacznego! :)
* ja pominąłem kilkukrotne mieszanie lodów w trakcie zamrażania