czekoladowe trufle z rumem

Wykonanie

Hej! Dziś w roli głównej występują czekoladowe trufle z orzechami dla dorosłych. Szybkie, proste i jakże smakowite. Uwielbiam ich mazistą konsystencję. Zapraszam! :)
składniki na ok. 15 sztuk:
125 ml kremówki 36%
125 g gorzkiej czekolady
100 g orzechów włoskich drobno krojonych
1 łyżka rumu
W rondlu podgrzewać kremówkę do zagotowania. Zdjąć z ognia, dodać rum, czekoladę i odstawić na 3 minuty. Po tym czasie wymieszać dokładnie wszystkie składniki do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Masę przełożyć do miseczki i schłodzić w lodówce przez 2 godziny. Następnie wyjąć ją i formować nieduże kulki. Trufle układać na papierze do pieczenia. Ponownie schłodzić, przez ok. 30 minut. Na koniec obtaczać w, drobno posiekanych, orzechach włoskich. Przed podaniem schłodzić.
Smacznego! :)