Karkówka w kapuście z ananasem

Wykonanie

Składniki:
4 sznycle z karkówki
kapusta kiszona 0,7 kg
ananas 1 puszka
przyprawa Knorr do mięs
Wykonanie:
Umyte sznycle posypać obficie przyprawą z obu stron. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. (Można odstawić na jakiś czas, by mięso przeszło przyprawą.) Kapustę poszatkować, ułożyć na mięsie. Ananasa pokroić na kawałki, posypać potrawę. Wszystko zalać sokiem z ananasa. Piec ok. 1 godziny. Podawać z gotowanymi ziemniakami.