Kruche ciasteczka z lentilkami

Wykonanie

Dzisiejszy przepis jest zdecydowanie dla najmłodszych, przynajmniej jeśli chodzi o kwestię konsumpcji
Kolorowe, kruche ciasteczka ze znanymi wszystkim lentilkami.
Samo ciasteczko, bez cukierków, bardzo przypomina zarówno w smaku, jak i wyglądem, okrągłe biszkopciki, które możemy dostać w sklepach, jednak kolorowe cukiereczki, dodają całości niebanalnego uroku i smaku.
Ogromną ich zaletą jest bardzo łatwe całościowe wykonanie, w co można wciągnąć również dzieci – wciskanie małych cukiereczków w ciastka na prawdę daje frajdę
Składniki:
3,5 szklanki mąki
300g miękkiego masła
szklanka cukru
2 jajka
1,5 płaskiej łyżeczki sody
łyżeczka aromatu waniliowego
300g cukierków
szczypta soli
Przygotowanie:
Masło ucieramy z cukrem około 5 minut.
Po 5 minutach, do masła dodajemy jajka i aromat, ucierając jeszcze przez chwilę.
W drugiej misce mieszamy ze sobą mąkę, sól i sodę.
Przesypujemy do utartego z jajkami i aromatem masła. Wyrabiamy ręką na jednolitą masę.
Z ciasta formujemy małe kuleczki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy.
Na każdym ciastku, układamy po kilka ( mniej więcej po 5 ) cukierków, delikatnie je dociskając.
Ciastka wkładamy do nagrzanego do 180st. piekarnika, pieczemy 15 minut.
Jeżeli spodobał Ci się mój przepis, oceń go gwiazdką w skali od 1 do 5
Wyrażając swoją opinię, pomożesz innym czytelnikom