Prosty chleb pszenny

Wykonanie

Jak na codzień staram sie jeść produkty pełnoziarniste
Tak tym razem chlebek pszenny nie z pełnego przemiału :)
Składniki:
Na jeden chlebek
~20 g świeżych drożdży
~0,5 kg maki pszennej
~250-300ml cieplej wody
~łyżeczka soli
~bułkę tarta+tłuszcz do formy
~ ziarna słoneczniki na wierzch
Wykonanie:
W wodzie rozpuszczamy drożdże i czekamy 10 minut
Dodajemy sól I po pare łyżek maki delikatnie mieszając aż konsystencja masy będzie odpowiednia. Tzn. Bardzo gęsta ale jeszcze płynna.
Formę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułka, wlewamy masę i czekamy
Ok 40min aż wyrośnie posypujemy ziarnem.
Nagrzewamy piekarnik do 220 stopni wkładamy na 10min i zmniejszamy temperaturę do 180, pieczemy jeszcze 30-35 minut.
Gdy forma troszkę ostygnie wyjmujemy chlebek aby nie zaparkował od spodu :)