Wykonanie
Słuchajcie u mnie bardziej zielono niż biało wokół, także i na blogu coś w kolorze zieleni. Może zachęcę Was do zrobienia prostej pasty z
ryby i
szczypiorku. Z pomocą przyszedł mi moździerz.Ale niczego nie wysadziłam.Składniki:
makrela ok.300g
szczypiorek (cały pęczek)
olej rzepakowy ok.1-2 łyżek
Makrelę, u mnie była wędzona, obierzcie,
szczypiorek umyjcie i posiekajcie. Im drobniej to zrobicie tym łatwiej będzie go "zmielić" w moździerzu. I odrobina
oleju i
soli, jeśli dla kogoś będzie mało. Polecam
rybę dodać na końcu.I gotowe! Lepiej paście dać odetchnąć na chwilę w lodówce, to przegryzie się
szczypiorem, i będzie ostrzejsza niż na początku.A tak tekstura prezentuje się z bliska. :)
