Kokosanki - prosty przepis

Wykonanie

Składniki:
200g wiórek kokosowych
30g masła
1 jajko
1/2 szklanki cukru pudru
Przepis:
wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy na "ciasto". Następnie formujemy w kuleczki lub inne kształty. Uformowane kokosanki umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 140 C i pieczemy przez 20 minut. Kokosanki najlepiej smakują na drugi dzień :)