Śledzie w śmietanie

Wykonanie

Potrzebne produkty
400 g śledzi
3/4 dużej kwaśnej śmietany 18%
2 średnie cebule
1 duże jabłko
sól i pierz do smaku
400 g ziemniaków w mundurkach
Wykonanie
Śledzie należy dobrze wymoczyć (ok 2 godz w zimnej wodzie)
drobno pokroić cebulkę
jabłko zetrzeć na tarce
Wymoczone śledzie pokroić na cienkie paski
Połączyć wszystkie składniki
Śledzie podajemy z ziemniakami w mundurkach
*Należ pamiętać o dobrym wymoczeniu śledzi, ja tym razem nie miałam tyle czasu na ich moczenie i niestety wyszło to troszkę za słone:)