Wykonanie
Jeżeli przyjmiemy założenie, że w mielonce znajduje się sporo
mięsa, to może ona okazać się równie dobrym materiałem na przygotowanie tego dania jak
schab.Składniki:- tania
mielonka-
ogórek kiszony-
marchewka
Wykonanie:
Ogórek i
marchewkę kroimy w paski.
Marchewkę lekko podgotowujemy.
Mielonkę kroimy na plastry ok 1 cm grubości. Na każdy plaster kładziemy paski z warzyw, zawijamy i związujemy nitką. Teraz możemy, albo podsmażyć na patelni, a
potem poddusić w jakimś sosie, albo włożyć do żaroodpornego naczynia i zapiec.
