Składniki:- 6 udek z kurczaka,- 1 cebula biała,- 1 jabłko,- 1 przyprawa do drobiu po myśliwsku.Sposób przygotowania:Udka posypać przyprawą ,jabłko i cebulę obrać i pokroić w cząstki. Całość włożyć do rękawa do pieczenia, na blachę i do piekarnika. Piec do miękkości, 15 minut przed końcem rozciąć rękaw, aby mięso się zrumieniło. I powstała chrupiąca skórka. Do tego dania zrobiłem sałatkę włoską.