Chleb ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

Wykonanie

SKŁADNIKI:
1/2 kg maki pszennej graham
1/2 szklanki ziaren słonecznika pomieszanych z siemieniem lnianym
1/2 łyżeczki soli
2 kubki letniej wody
1 paczka suchych drożdży
Wszystkie suche składniki umieścić w misce , wymieszać , dolać letnia wodę i połączyć wszystkie składniki . Ja mieszam je dużą łyżką obracając miskę . Foremkę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia przekładamy ciasto , przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godzinę / ale wszystko zależy od temperatury w pomieszczeniu /.
Piekarnik nagrzewamy do 250 C wkładamy wyrośnięte ciasto i pieczemy ok 50 min .
Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z formy i pozostawiamy do ostygnięcia . Po wystudzeniu usuwamy papier .