Karkówka ala' gyros powstał przez przypadek, z braku czasu i pomysłu na obiad natarłam mięskoprzyprawą do gyrosa. Mięsko wyszło bardzo aromatyczne, spróbujcie :)Składniki:karkówka- dowolna ilość,przyprawa do gyrosa,1 duża cebula pokrojona w krążki,Karkówkę opłucz, osusz a następnie pokrój w grubsze plastry. Oprósz je przyprawą do gyrosa, a następnie wklep ją w mięso.Mięsko przełóż do naczynia żaroodpornego, obłóż karkówkę krążkami cebuli i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez około 45-50 minut.