Wykonanie
Kolejna odsłona
jajka sadzonego :)Ten wariant na pewno zaskoczy domowników podczas śniadania!
Jajko wcale nie musi być nudne.Składniki na 1 porcję:2
parówki drobiowe odtłuszczone2
jajkałyżka
masłasól i
pieprzParówki rozcinamy przez środek starając się nie porozcinać brzegów. Wspomagając się wykałaczkami powkładać je w
parówkę w dwóch miejscach, aby rozchylić brzegi
parówki i uzyskać kształt "oka". Tak przygotowane
parówki przekładamy na rozgrzaną patelnię z roztopioną łyżką
masła i delikatnie w środek każdej wbijamy
jajko. Doprawiamy
solą i
pieprzem, i smażymy pod przykryciem, aż
białko z wierzchu się zetnie a
żółtko wciąż pozostaje płynne.Smacznego!
