Sorbet brzoskwiniowy z miętą

Wykonanie

Składniki:
4 porcje
4 dojrzałe brzoskwinie
1 łyżka brązowego cukru (jeśli brzoskwinie są kwaśne)
garść świeżej mięty
Wykonanie:
Brzoskwinie obrać ze skórki, wyciągnąć pestkę i zmiksować blenderem razem z garścią mięty. Następnie wlać do pojemników na lody. Włożyć do zamrażarki na ok. 4 godziny.