jajecznica z serem

Wykonanie

Składniki:
-3 jajka
-50g żółtego sera (najlepiej jakiś miękki gatunek)
-łyżeczka masła
-sól
Przygotowanie:
Ser kroimy w możliwie małe kawałki, wrzucamy na zimną patelnię wraz z masłem i od razu wbijamy jajka. Ważne jest żeby to właśnie ser jak najszybciej znalazł się na patelni tak aby miał czas się swobodnie w całości rozpuścić. Smażymy wszystko razem aż do uzyskania półpłynnej konsystencji - nie próbujmy osiągnąć jej bardzo gęstej ponieważ rozpuszczony ser utrzymuje właśnie taki półpłynny stan pomimo że jajka są już ścięte.
Koszt: 3 zł
Sorry za brzydkie zdjęcie ale nie chciało mi się dzisiaj umyć talerza.