ßßß Cookit - przepis na Wytrawna konfitura z aronii

Wytrawna konfitura z aronii

nazwa

Wykonanie

Powoli wracam do formy alkoholowej ;) Spróbujcie nietypowego słodkiego słoiczka!
Składniki:
-1,5 kg owoców aronii
-0,5 kg cukru
- opakowanie cukru wanilinowego
- łyżeczka przyprawy do piernika
-1 grejpfrut
-1 cytryna
-1/2 szklanki wódki
Aronie dokładnie myjemy, cytrusy obieramy ze skórki i dzielmy na cząstki. Wymieszane owoce wsypujemy do płaskiego naczynia żaroodopornego, posypujemy cukrem jednym i drugim oraz przyprawą. Wstawiamy do piekarnika na ok 3 h przy 150 st. Nie mieszamy, po prostu czekamy, aż masa zgęstnieje. Tak przygotowana masę mieszamy z wódką i przekładamy do słoików. Nie trzeba pasteryzować, jeżeli nie zamierzacie przechowywać słoików w piwnicy dla wnuków :)
Smacznego!
Źródło:http://zwkladka.blogspot.com/2013/10/wytrawna-konfitura-z-aronii.html