#22 - Lekka kolacja - Prosta sałatka z granatem

Wykonanie

Jeśli nigdy nie próbowaliście granata w sałatce innej niż owocowa to zapraszam do wypróbowania poniższego przepisu. Niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu, idealny na lekki posiłek z dodatkiem ciemnego pieczywa lub jako samodzielna potrawa.
składniki: (na 1 porcję)
pestki z 1/4 granatu
1/3 kostki sera feta
garść szpinaku
garść roszponki
Na talerzu lub w misce układamy liście szpinaku i roszponki. Fetę kroimy w kostkę lub kruszymy, wysypujemy na sałatę. Pestki granatu dodajemy na wierzch.
Możemy sałatkę polać sosem miodowym, dla mnie jednak sałatka jest dobra także bez niego.