Wykonanie
To danie jest bardzo proste, ale nie zmienia to faktu, że jest też bardzo smaczne.
Pisałam już, że jestem wielbicielką
szpinaku i w takiej formie lubię go przeogromnie.
Szpinak w naleśnikach, polany
sosem pomidorowym i zapiekany pod kołderką
żółtego sera, to coś co uwielbiam. Tym razem wzbogacony o dodatek
fety. Pycha ;)Polecam!
Składniki:naleśniki (np z tego przepisu)500 g
mrożonego szpinaku200 g
sera feta2 ząbki
czosnkusól,
pieprz; do smaku250ml gęstego
soku pomidorowego (u mnie Dawtona)2 łyżeczki
ziół włoskichok 100 - 150 g
sera żółtego; startego
Szpinak włóż na patelnię, przykryj i duś na małym ogniu, aż do rozmrożenia. Dodaj przeciśnięty przez praskę
czosnek,
sól i
pieprz. Na koniec połącz z
fetą pokrojoną w kostkę.
Farsz nakładaj na naleśniki i zwijaj je w ruloniki.
Gotowe ruloniki, ułóż w naczyniu żaroodpornym. Sok wymieszaj z
ziołami włoskimi i polej nim naleśniki.
Posyp
startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200 °C przez ok 20 minut.
SMACZNEGO!
źródło: przepis własny
/l/3372afa2-0c19-42e1-bdb1-9af41dc06cd3.jpg)