Jaglanka na mleku z miodem gryczanym

Wykonanie

Zdrowiej się chyba nie da zacząć dnia. Powracająca ostatnio do łask kasza jaglana jako bomba wszystkiego co wartościowe dla naszego organizmu zacznie chyba pełnić główna rolę w mojej kuchni. Dziś na słodko z dodatkiem równie zdrowego miodu gryczanego - mojego ulubionego ze względu na intensywny zapach gryki i lekko piekący smak. Nie warto się tu rozpisywać nad właściwościami odżywczymi składników, bo całe blogi i strony są temu poświęcone. Po co się powielać.
Składniki:
1 mała szklanka kaszy na 2 takie same szklanki mleka
1 łyżeczka miodu gryczanego
Przygotowanie:
Na gotujące się mleko wsypać uprzednio wypłukaną pod bieżącą wodą kaszę. Pilnując, by nie wykipiało gotujemy często mieszają ok 20 minut, aż kasza spęcznieje i będzie wystarczająco miękka. Po chwilowym przestudzeniu dodajemy miód i mieszamy (kasza nabierze ładnego złotego koloru). Dobra alternatywa dla płatków owsianych. Smacznego.