nuggetsy z kurczaka

Wykonanie

Ten wpis miał pojawić się tutaj jakieś dwa tygodnie temu ale nie miałam weny, więc jest dzisiaj, był to nasz niedzialny obiad.
Składniki
1 podwójna pierś z kurczaka
1 jajko
2 garście płatków kukurydzianych zwykłych
po 2 łyżki sezamu białego i czrnego
ulubione przyprawy
Wykonanie
Filet z kurczka umyć, pokroić w paski, przyprawić wedle uznania odstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Płatki kukurydziane wrzucić do worka i rozdrobnić. Sezam wymieszać. Roztrzepać jajko, maczać w nim mięso a następnie w płatkach kukurydzianych lub w sezamie, układać na blaszce wyłożonej pergaminem, piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni ok 20 minut.
Ja podałam z zimniakami i z surówką z młodej kapusty.