Pijana truskawka

Wykonanie

Ok, wiem - jest środek tygodnia, ale wybaczcie mi Drodzy, musiałam. Truskaweczka jest tak doskonała, że... warto w pełni wykorzystać sezon truskawkowy ;) Przepis dostałam od Szwagierki - pochodzi z książki kucharskiej na Thermomix, ale z powodzeniem można posłużyć się blenderem. Chyba nie muszę Was zbytnio przekonywać ? :)
Składniki (na ok. 1400 ml):
- 600 g truskawek,
- 100 g cukru pudru,
- 100 ml soku z cytryny,
- 100 ml wody,
- 330 ml wódki.
Truskawki miksujemy z cukrem pudrem na gładki mus. Dodajemy sok z cytryny, wodę i wódkę. Miksujemy do połączenia. Podajemy schłodzony. Smacznego! ;)