maślana marcheweczka

Wykonanie

to jeden z moich ulubionych dodatków do obiadu, a przy okazji bardzo łatwo go przygotować
potrzebne składniki:
1 opakowanie malutkich mrożonych marcheweczek (ja kupuję z hortexu)
4 łyżki klarowanego masła,
1 kieliszek białego wina,
vegeta do smaku.
1 łyżeczka cukru.
Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy zamrożone marchewki.
Kiedy marchewki zmiękną, podlewamy je winem, doprawiamy vegetą, gotujemy, aż ilość płynów zmniejszy się o połowę. Często mieszamy, aby nie dopuścić do skarmelizowania wina.
Na końcu dodajemy cukier, mieszamy, aż do jego rozpuszczenia i gotowe :)