Wykonanie
Na ochłodzenie wieczornych piłkarskich emocji ;-).
Lody wegańskie, bezmleczne, 3 - składnikowe, na
mleku kokosowym bądź
śmietance kokosowej. Mrożone w specjalnych pojemniczkach do
lodów na patyku. Bardzo proste w wykonaniu. Pyszne!Składniki na około 8 sztuk:500 g
czarnej porzeczkipół szklanki
cukru1 puszka gęstego
mleka kokosowego (400 ml) lub
śmietanki kokosowej, schłodzonej
Porzeczki zasypać
cukrem (pół szklanki), postawić na palniku. Zagotować, mieszając, do rozpuszczenia się
cukru. Zdjąć z palnika, przetrzeć przez sitko, odstawić, wystudzić.Po wystudzeniu zmiksować z
mlekiem kokosowym bądź
śmietanką kokosową. Przelać do pojemniczków na
lody, zamocować patyczki, zamrozić (najlepiej 24 h).Smacznego :-).
