Wykonanie
Niestety nie uwieczniłam procesu. (Chyba z obawy przed krytyką tych "stópek", przez które przecedzam okarę ;) Ale na pewno jeszcze innym razem zrobię bardziej fotogeniczny reportaż z domowej produkcji
mleka roślinnego z soi. I podam przespis sprawdzony.Na razie tylko efekt finalny - mleczka
sojowe.Trzy dni w lodówce wytrzymuje,
potem warzy się na
jogurt.
To moje pierwsze robione w domu
mleko sojowe, bo zazwyczaj kupowałam w Biedronce naturalne ale tak podrożało ostatnio, że spróbowałam ile to zabawy z domową robotą - nie było tak źle. Jakieś 0,5 h roboty (oprócz wcześniejszego namoczenia i zamrożenia porcji ziaren surowej soi).