Zupa pieczarkowa

Wykonanie

Pyszna klasyka! :)
Składniki:
wywar z warzyw
25 dag pieczarek
pół małej cebuli
10 dag drobnego makaronu (u mnie makaron w kształcie ryżu)
2 łyżki śmietany
2 łyżki masła
sól, pieprz
Pieczarki kroję w plasterki i razem z posiekaną drobno cebulką podsmażam na maśle, doprawiam solą i pieprzem, Przekładam do wywaru i gotuję chwilę razem. Do kubka wlewam trochę zupy, dodaję śmietanę i szczyptę soli, mieszam, wlewam do garnka. Zupę doprawiam jeszcze solą i pieprzem, jeśli trzeba.