Surówki do obiadu z majonezem

Wykonanie

To połączenie może się wydać niezbyt trafne, ale te surówki są naprawdę pyszne. Cały sekret tkwi w ilości majonezu: wystarczy łyżeczka, żeby składniki się połączyły i nabrały smaku.
Surówka I:
kilka liści kapusty pekińskiej
marchewka
kilka łyżek kukurydzy
łyżeczka majonezu
pieprz, sól
Kapustę szatkuję drobno, marchew ścieram na tarce o dużych oczkach, dodaję osączoną kukurydzę. Doprawiam majonezem i przyprawami, mieszam.
Surówka II:
pół pora
pół małej puszki kukurydzy
łyżeczka majonezu
sól, pieprz
Pora nacinam na krzyż i kroję do drobne plasterki, przelewam go wrzątkiem i odcedzam. Dodaję osączoną kukurydzę, majonez i przyprawy i mieszam. Jak podwoicie ilość składników i dodacie dwa pokrojone w kostkę jajka na twardo - powstanie Wam pyszna sałatka... do kanapek :)