Pina colada – zimny napój na lato

Wykonanie

Zimna, słodka i orzeźwiająca pina colada. Nazwa oznacza „przecedzony ananas”, bo najczęściej do tego napoju używa się soku z ananasa i śmietankę kokosową. Proponuję dzisiaj ten napój trochę w formie szejka, bo zamist soku użyłam dobrze dojrzały, obrany i pokrojony w kostkę oraz zamrożony ananas. Miksujemy go ze schłodzonym mlekiem kokosowym i możemy się pokusić o kilka kostek lodu. Prosto i szybko, super smaczny napój na letnie popłudnie.
To gdzie ten najbliższy warzywniak z ananasem?
Składniki: 2 szklanki zamrożonego, pokrojonego w kostkę ananasa (można użyć ananas z puszki – zamrozić)
1 szklanka mleka kokosowego
1 dojrzały banan, 2 łyżki miodu lub 3-4 łyżki syropu klonowgo (dosładzamy do smaku)
kilka kostek lodu
1 łyżka soku z cutryny
szczypta kurkumy (dla uzyskania pięknego koloru)
szczypta soli
Wszysko miksujemy w blenderze i natchnmiast serwujemy. PYCHOTA.