Surówka z czerwonej kapusty

Wykonanie

wtorek, 23 Lipiec 2013, autor: blue_megi, 1 Komentarz »
Surówka z czerwonej kapusty
Młodą kapustę bardzo lubię jeść surową. Najlepiej bez żadnych dodatków. Dziś jednak proponuję Wam jedną z wielu wersji popularnego colesława. Polecam
Składniki:
pół główki młodej czerwonej kapusty
1 czerwona cebula
łyżka majonezu
łyżka gęstej śmietany 18%
łyżeczka musztardy
Majonez, musztardę i śmietanę dokładnie mieszamy. Kapustę drobno szatkujemy. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie piórka lub niewielką kosteczkę. Mieszamy warzywa z sosem. Wkładamy do lodówki lub przygotowujemy bezpośrednio przed posiłkiem.