Muffinki z płatkami owsianymi i cynamonem

Wykonanie

niedziela, 17 Lipiec 2011, autor: blue_megi, 10 Komentarzy »
Kolejne smaczne muffinki z płatkami owsianymi.
Składniki:
250 g mąki pszennej
85 g płatków owsianych
6 łyżek cukru
szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu
2 jajka
200 ml mleka
75 ml oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opakowanie cukru waniliowego
W jednej misce połączyć składniki suche, a w drugiej mokre. Wymieszać zawartość obu misek. Napełnić foremki do muffinek. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec 25 minut.