Zupa z dyni

Wykonanie

« Powrót  
Dodaj przepis do ulubionych!
(ilość porcji): 4
(z pieczeniem / smażeniem): 40 minut
(stopień trudności):
Oceń przepis
Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas!
Średnia ocena użytkowników : 5
Ilość ocen : 2
Składnik
Logo Ilość Czego
dynia cukrowa żółta 75 dekagramów
cebula 4 sztuk
sok z cytryny 3 łyżek stołowych
bulion "wegetariański" 3 szklanek
śmietana 1 szklanek
mąka 3 łyżek stołowych
papryka 0.5 łyżek deserowych
sól według uznania
pieprz według uznania
bułka paryska według uznania
Wykonanie:
Miąższ dyni pokroić w dużą kostkę (pestki usunąć). Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Dynię i cebulę włożyć do wysokiego garnka, zalać rosołem, dodać sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Gotować na małym ogniu 30 minut, przetrzeć przez sitko, zagęścić śmietaną rozmieszaną z mąką i jeszcze raz zagotować. Przyprawić papryką i ewentualnie dosolić.
Uwagi:
Bułka paryska kromki
Zupy
Zupy weg.
Komentarze:
Autor: kayacz
Data: 2009-01-07
szybko i smacznie POLECAM
Dodaj komentarz:
Jeśli chcesz dodać link do tego przepisu na swoją stronę, to wystarczy, że skopiujesz kod poniżej z pola tekstowego i wkleisz go na swoją stronę czy bloga: