Sos koperkowy

Wykonanie

Sos ten jest świetny do pulpetów i mięs. Ponad to jest łatwy do zrobienia i pyszny.
Składniki:
pęczek koperku
3 szklanki bulionu
1 mała śmietana
2 łyżeczki mąki
sól
pieprz
Wykonanie:
Bulion zagotować, dodać posiekany koperek i gotować przez chwilę.
Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do bulionu. Cały czas mieszając zagotować sos i doprawić solą i pieprzem.
W razie potrzeby żeby zagęścić sos można dodać odrobinę mąki.