Sałatka capresse

Wykonanie

Proste, klasyczne połączenie pomidorów i mozzarelli … ale jakże pyszne!
Składniki:
2-3 dojrzałe pomidory
1 kulka sera mozzarella
2-3 łyżki oliwy extra vergine
sól morska
świeże liście bazylii
Wykonanie:
Pomidory myjemy, kroimy na kawałki, mozzarellę wyjmujemy z zalewy kroimy na kawałki. Pomidory, mozzarellę i liście bazylii układamy na talerzu. Całość odrobinę solimy i skrapiamy oliwą,podajemy z kawałkiem bagietki.
Smacznego!