Caprese inaczej

nazwa

Wykonanie

Nie chciało mi się robic tradycyjnej sałatki caprese więc postanowiłam pójść troszkę na łatwiznę i zrobić ją inaczej. Może ta wersja komuś zasmakuje?
Caprese
- 3 pomidory- średniej wielkości
- 100 g sera mozzarella
- bazylia - świeża
Pomidory myjemy, osuszamy i układamy "ogonkiem" do dołu. Nacinamy w 4 miejscach tworząc większe płatki. Delikatnie odciagamy płatki i wkładamy do środka kawałeczki sera. Podobnie czynimy w środku pomidorka. Na szczyt kwiatka wkładamy listki bazylii. Przed spożyciem skraplamy oliwą z oliwek.
Źródło:http://malpandom.blogspot.com/2013/09/caprese-inaczej.html