Surówka obiadowa z sałaty lodowej , prosta i pyszna

Wykonanie

Rate this post
Pyszna i prosta surówka obiadowa z sałaty lodowej , pomidora i kilku innych dodatków . Wszystko mocna zalane sosem jogurtowym , wymieszane i podane do młodych ziemniaków . Takie letnie smaki , które kochają moje chłopaki 😉 Świeże nie przetworzone warzywa zawsze są godne uwagi i uwzględnienia w jadłospisie , szczególnie jeśli są sezonowe . No a właśnie sezon na sałaty zaczyna się rozkręcać 😉 Prosta surówka , kilku składnikowa nadaje się także na kolację lub poranną przekąskę . Naprawdę czasami to co wydaje się takie banalne jest zaskakujące 😉
składniki :
1 mała główka sałaty lodowej
1 duży pomidor w typie malinowych
1 ogórek gruntowy, dość duży lub połowa sałatkowego
mały pęczek szczypiorku
mały pęczek koperku
1 łyżeczka cukru
1 kubek , gęstego , jogurtu greckiego
sól , pieprz do smaku
Sałatę lodową kroimy w paski , podobnie jak kroi się kapustę na surówki 😉 . Pomidora i ogórka kroimy w kostkę , dodajemy do sałaty . Szczypiorek , koperek siekamy i także wsypujemy do reszty warzyw . Jogurt mieszamy z cukrem , solą i pieprzem do smaku . Wlewamy do sałatki obiadowej i mieszamy . Można dodatkowo posypać po wierzchu koperkiem . Serwujemy schłodzoną najlepiej z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem 😉 Smacznego !