ßßß Cookit - przepis na Kanapka z rukolą, serem pleśniowym i płatkami chili

Kanapka z rukolą, serem pleśniowym i płatkami chili

nazwa

Wykonanie

Będąc w Hiszpanii i Portugalii bardzo podobała nam się kultura tapas. Odwiedziliśmy kilka barów tapas. Wybieraliśmy takie mniej uczęszczane przez turystów, i było bardzo smacznie i ciekawie. Trochę nas to zainspirowało do kombinowania takich przekąsek. Jakiś czas temu mój M. skonstruował taką kanapkę, skropił ją portugalską oliwą i otworzył do tego hiszpańskie wino. Cóż wręcz się rozpłynęłam. To są tylko trzy składniki. Ale razem z winem, to kanapka przepyszna. Fundujemy sobie takie kanapki od kilku dni, i muszę szczerze przyznać, że nie chcą nam się znudzić. M. przygotował je w weekend, kiedy odwiedzili nas znajomi, i także zebrały pochwały:) Polecam bardzo. Koniecznie z dobrym winem:)
Składniki:
chleb lub ciabatta
garść rukoli
ser pleśniowy
płatki chili
oliwa
dodatkowo- ulubione wino:)
Wykonywanie:
Z chleba lub ciabatty przygotuj tosty. Na każdej kromce rozłóż trochę rukoli, ułóż ser pokrojony w plastry, posyp płatkami chili wg uznania i skrop oliwą. Prosto i smacznie.
Smacznego!
Źródło:http://kropla-oliwy.blogspot.com/2016/08/kanapka-z-rukola-serem-plesniowym-i.html