Oliwa czosnkowa z dodatkiem chilli

Wykonanie

Smakowe oliwy są idealnym dodatkiem do wielu dań. Dodają potrawom wspaniałego smaku i aromatu. Ja postanowiłam zrobić jedną dla siebie. Tym razem zrobiłam czosnkową z dodatkiem chilli, mam jeszcze w planach typowo ziołową i pomidorową z dodatkiem bazylii. Jak coś uda mi się przygotować od razu się z Wami podzielę.
A Wy piszcie co wam udało się upichcić.
Składniki:
0,5 litra oliwy z oliwek extra vergin
5-6 ząbków czosnku
papryczka chilli – według uznania (u mnie kilka płatków suszonej chilli)
butelka lub karafka na oliwę
Przygotowanie:
Oliwę podgrzać w garnku, nie doprowadzić do wrzenia. Czosnek i chilli pokroić na małe kawałeczki ( nie siekać ). Do butelki na oliwę wrzuć pokrojony czosnek i papryczkę i zalać gorącą oliwą. Po wystygnięciu jest gotowa do spożycia.