Pikle w zalewie octowej

Wykonanie

Blog > Komentarze do wpisu
« Ogórki w zalewie musztardowej
Tarta grzechu warta,poziomki ... »
Duże ogóreczki,takie przerośnięte mają też swój urok i smak.Możemy zrobić pikle podobnie jak na korniszony w zalewie z dodatkiem marchewki i cebulki.
Składniki:
3 szklanki wody
szklanka octu 10%
szklanka cukru
sól 1 łyżka
czosnek 6 ząbków
marchew 4 sztuki
cebula 2 szt
gorczyca 1 łyżka
ziele angielskie 4 szt
listek laurowy 4 szt
główki kopru do słoika( pocięłam nożyczkami drobno)
ogórki 2 duże michy
Krok 1
Do garnka wlewamy wodę, ocet .Wsypujemy sól i cukier.Dodajemy pokrojoną cebulę oraz marchewkę.Dodajemy gorczycę, ziele,listek i czosnek.Gotujemy jakieś 15 minut zalewę.
Krok 2
Słoiki wyparzyć.Ogórki obrać, wykroić środki i pokroić w drobne paseczki.Do każdego słoika dodajemy po główce kopru który tniemy nożyczkami drobno( tak aby po zalaniu zalewą pływały drobinki ).Dość ciasno wkładamy ogórki.
Krok 3
Zalewamy gorącą zalewą , na samej górze zostawiamy cebulkę, marchewek( pokrojoną w plasterki) i czosnek.Zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut.Po wyjęciu przykrywamy ściereczką i zostawiamy do ostygnięcia.Zalewa starcza na 4-5 słoików 900 ml
wtorek, 16 sierpnia 2016, rozowakuchnia
poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »
Kuchnia prosta i smaczna. Każdy znajdzie dla siebie coś smacznego .
Polecane wpisy
Czekoladowy cukinio-wiec
Robiłam już ciasto z marchewką, buraczkami,fasolą. Brakuje ciasta z cukinią więc zapraszam dziś na czekoladową pokusę właśnie z cukinią.Ciasto rewelacja,wyszło
Pikle w zalewie pomidorowej
Dostałam sporo ogóreczków przerośniętych nic tylko na pikle się nadawały.Więc postanowiłam zrobić najpierw w zalewie pomidorowej.Nic trudnego za to jesienną i z
Marchewko-wiec zwykły i nie zwykły
Chciałam zrobić coś innego coś czym bym mogła was zaskoczyć i udało się.Ten marchewko-wiec zaskakuje wyglądem i smakiem, a wi
O mnie
Joanna Gralik
Jestem mamą cudownej córki i żoną wspaniałego męża. Miłość do kulinarnych wyzwań narodziła się u mnie dopiero, kiedy założyłam rodzinę. To właśnie dzięki niej udało mi się stać tym, kim jestem. Uwielbiam bawić się w kuchni i tworzyć całkiem nowe dania. Moje hobby to fotografia, kocham czytać książki. Bloga prowadzę z prawdziwą przyjemnością i pasją. Znajdziecie tu przepisy i zdjęcia dań, słodkości,artykuły i wiele innych ciekawostek.
Kontakt do mnie [email protected]
Tweety na temat @GralikJoanna
Odwiedź na Pintereście profil użytkownika Joanna.
Pisz blog
zamów newsletter