Pomysł na zdrowe śniadanie

Wykonanie

Śniadanie przygotowane na parze? Robiąc je pierwszy raz, miałam spore obawy czy będzie miało jakikolwiek smak, czy domownicy nie będą się krzywili…
Jak się okazało zupełnie niepotrzebnie, bo jajka z szynką, przygotowane w parowarze, w małych miseczkach zawładnęły sercami całej rodziny. Smakują wyśmienicie, z ulubionymi dodatkami i przyprawami, bez kropli tłuszczu, idealne.
Takie śniadaniowe jajka na parze, prócz tego, że smakują nieziemsko, mają jeszcze kilka plusów, a mianowicie nie musimy szykować garnków do ich gotowania, talerzy do podania, nie bawimy się w obieranie jajek przy jedzeniu. Po prostu wbijamy jajka do ulubionych miseczek, kokilek czy szklanek, wstawiamy do parowaru, a później już tylko zajadamy
Składniki na 2 porcje:
2 jajka
2 plastry szynki
odrobina szczypiorku
szczypta soli, pieprzu i suszonego czosnku
inne ulubione dodatki, ja dałam kawałek plastra pomidora( opcjonalnie )
Przygotowanie jajek:
Szynkę kroimy w kostkę, rozkładamy do dwóch miseczek.
Wbijamy po jednym jajku do miseczki. Przyprawiamy, układamy kawałek pomidora i posypujemy szczypiorkiem.
Wstawiamy miseczki do parowaru na 15 minut ( po tym czasie żółtko będzie na twardo, jeśli lubicie na miękko, skróćcie czas parowania do 10 minut). Podajemy gorące.
1+
Kategorie: