Klasyczne speghetti

Wykonanie

Składniki
40 dkg łopatki wieprzowej
2 cebule
4 ząbki czosnku
150 g koncentratu pomidorowego
1 puszka krojonych pomidorów
(u mnie domowej roboty)
sól, pieprz
słodka i ostra papryka
zioła prowansalskie
świeże zioła do dekoracji
(u mnie oregano)
Sposób przygotowania
Łopatkę zemleć w maszynce. Cebulę pokroić drobno i zeszklić razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać mięso i podsmażyć razem aż mięso straci czerwony kolor.
Dodać pomidory z puszki, koncentrat i pół szklanki wody, doprawić, wymieszać i dusić pod przykryciem 10-15 minut. Podawać z makaronem spaghetti, posypane świeżymi ziołami. Smacznego :)
Łączna liczba wyświetleń
Darmowy Hosting CBA.PL